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Ingrédients
6 œufs
une tablette de chocolat pâtissier
Préparation:
1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans un peu d'eau.
Ajoutez-le peu à peu aux jaunes d'œufs. Mélangez bien.
3. Montez les blancs en neige très ferme.
4. Mélangez très délicatement le mélange jaunes d'oeufs - chocolat aux blancs en neige.
5. Mettre un quart d'heure au congélateur puis au moins trois heures au réfrigérateur avant de servir.
